MOSKOVA - ÖZEL
Rusya ile Türkiye arasındaki tarım ve gıda ürünleri ticareti, 2025 yılında büyümesini sürdürdü. Rusya Tarım Bakanlığı’nın açıklamasına göre, iki ülke arasındaki tarım-sanayi kompleksi (APK) ürünlerinin ticaret hacmi yılın ilk döneminde geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 5,7 arttı. Rusya’nın Türkiye’ye yönelik tarım ürünleri ihracatı ise yüzde 9,2 yükseldi.
Açıklama, Rusya Tarım Bakan Yardımcısı Maksim Borovoy ile Türkiye Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı arasında gerçekleştirilen çalışma toplantısının ardından yapıldı. Bakanlık, ticaret hacmine ilişkin yalnızca büyüme oranlarını paylaşırken, toplam ticaret değerine dair bilgi vermedi.
Rus tarafı, Türkiye’ye yönelik tahıl, bitkisel yağ ve yağlı tohum ürünleri ile mineral gübre ihracatının artırılması konusunda önemli fırsatlar bulunduğunu vurguladı.
Görüşme, Türkiye’de düzenlenen ve “Sıfır Atık” girişimi kapsamında gerçekleştirilen “Hasat Sonrası Kayıpların Azaltılması: Gıda Tedarik Zincirinin Verimliliğinin Artırılması” başlıklı uluslararası forum çerçevesinde yapıldı.
Forumda konuşan Borovoy, Rusya’nın tarımsal üretim zincirinin tüm aşamalarında verimliliğin artırılmasına özel önem verdiğini belirtti. Tahıl üretiminde modern depolama teknolojileri, sıcaklık ve nemi dijital olarak izleyen sistemler ile tahıl soğutma ekipmanlarının kullanıldığını ifade eden Borovoy, bu uygulamaların ürün kayıplarını önemli ölçüde azalttığını söyledi.
Rusya Tarım Bakanlığı ayrıca, tarımsal üretimdeki kayıpların azaltılmasına yönelik önlemleri içeren bir yol haritasını da onayladığını duyurdu.