?>

Kayseri'de ülkelerin damak tadına göre elma üretiliyor

Türkiye'nin önemli elma üretim merkezlerinden Kayseri'de, bu yıl 280 bin rekolte bekleniyor.

Ekonomi - 3 yıl önce

Kayseri

Erciyes'in eteklerinde yer alan Yahyalı, Yeşilhisar ve Develi ilçelerde daha çok yurt dışındaki tüketicilerden ilgi gören çeşitlerde üretilen elmalar, bahçelerde toplandıktan sonra soğuk hava depolarında muhafaza edilip, burada ihracata hazır hale getirildikten sonra farklı ülkelere gönderiliyor.

İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, AA muhabirine, Kayseri'nin üretim sıralamasında, ağaç varlığıyla Türkiye'de 5. sırada yer aldığını söyledi.

Türkiye'deki mevcut elma üretiminin yaklaşık yüzde 6'sını Kayseri'nin karşıladığını belirten Şahin, "Bu bölge tamamen elmanın merkezi durumunda. Bu yıl 280 bin ton civarında üretimimiz var." dedi.

Kayseri'de yıllık ortalama 240 bin ton elma üretildiğini aktaran Şahin, Çin'in ilk sırada yer aldığı dünyada ise Türkiye'nin 3. sırada bulunduğunu hatırlattı.

Şahin, Kayseri'de yetiştirilen elmanın yurt dışından da ilgi görmeye başladığını vurgulayarak, şunları kaydetti:

"Özellikle Arap ülkeleri başta olmak üzere Libya'dan Hindistan'a, Rusya'ya kadar çok geniş bir coğrafyaya elma gönderiyoruz. Bugün baktığınız zaman bu bölgede Libya'dan, Hindistan'dan, Rusya'dan gelen alıcılar var. Kayseri elmasının hem Türkiye'deki birçok noktaya ulaşması hem de beraberinde ihracata gitmesi ve ihracatta da özel talep görmesi çok önemli."

"Piyasanın talebine göre de hareket ediyoruz"

Son yıllarda elmalarda çeşitlerin değişmeye başladığını anlatan Şahin, piyasada ilgi gören gransimit, golden ya da jeromine gibi çeşitlerin talebe göre yetiştirildiğini söyledi.

Ülkelerin damak tadının farklı olduğunu ve buna da cevap verdiklerini belirten Şahin, şöyle devam etti:

"Piyasanın istediği renkte ve irilikte ülkemizde ve dünyadaki birçok ıslahçının geliştirmiş olduğu çeşitler var. Her ülkenin damak tadı farklı. Doğu Bloku ülkelerine gittiğiniz zaman belki daha tatlı meyveden hoşlanırken Avrupa ülkeleri biraz daha mayhoş meyvelerden ya da Arap ülkeleri daha tatlı meyvelerden hoşlanabiliyor. Biz de artık özellikle tarımsal ürünlerde iyi ticaret yapan ülkelerden biri olarak, piyasa bizden ne istiyorsa onu kısa süre içerisinde hazırlıyoruz. Piyasanın talebine göre de hareket ediyoruz. Üreticilerimiz de bunu çok iyi biliyor. Piyasa bizden ne istiyor, gransimit, golden ya da jeromine istiyor. Yani yerli, yabancı çeşit ne olursa olsun biz onlara göre gardımızı alıyoruz ve üretim yapıyoruz."

Şahin, Kayseri'de yetiştirilen elmanın kalitesinde Erciyes'in katkısının olduğunu belirterek, gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farkının kaliteyi olumlu etkilediğini ifade etti.

Elma üreticisi Hacı Mehmet Köylü de 200 dekar arazide ihracata yönelik elma yetiştirdiklerini söyledi.

Yurt dışından talep olmasının kendilerini memnun ettiğini anlatan Köylü, "Son sistem bahçelerimizde ihracatlık elma üretiyoruz. Hindistan, Libya, Mısır gibi ülkelere gidiyor. Yani Arap ülkelerine ihracat yapılıyor. Rusya'ya geçen yıl da gitti ama bu yıl biraz daha talebin fazla olduğu söyleniyor." şeklinde konuştu.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

'Kazanmamız gereken bir maçtı, galibiyet için mutluyum'

2022-10-31 23:59 - Spor

Beşiktaş Şenol Güneş yönetiminde ilk antrenmanına çıktı

2022-10-28 23:02 - Spor

Togg Gemlik Kampüsü törenle açıldı

2022-10-29 21:43 - Gündem

Fenerbahçe Beko derbide kazandı

2022-10-28 23:59 - Spor

Türkiye'de rüzgar enerjisi hız kesmeyecek

2022-10-28 16:09 - Ekonomi

UEFA Şampiyonlar Ligi gruplarında son maçlar yapılacak

2022-10-31 12:54 - Spor

'Bu sezon oynadığımız en kötü futboldu'

2022-10-31 23:56 - Spor

Judoda 2022 yılı gençlerin altın yılı oldu

2022-11-01 11:58 - Spor

Tarihi, başarılarla dolu Juventus 125 yaşında

2022-11-01 15:53 - Spor

Almanya enerji fiyatlarına üst sınır getiriyor

2022-11-02 23:55 - Dünya

İlgili Haberler

Borsa günü düşüşle tamamladı

18:40 - Ekonomi

Trump, Fed binalarını yenileme işi nedeniyle Powell'a dava açılmasına izni vermeyi düşünüyor

17:58 - Ekonomi

ABD'de yıllık enflasyon temmuzda yüzde 2,7 ile beklentilerin altında geldi

16:22 - Ekonomi

OPEC'in ham petrol üretimi temmuzda günlük 263 bin varil arttı

15:32 - Ekonomi

Konya'daki tesiste 7 yılda 100 bin civarında keklik üretildi

11:37 - Ekonomi

Günün Manşetleri

İran'da aşırı sıcaklar nedeniyle 18 eyalette kamu kurumları tatil edildi

23:43 - Dünya

Bakan Kacır: 1000'den fazla projeye 5 milyar liranın üzerinde kaynak sağladık

23:07 - Siyaset

Balıkesir'de 4 büyüklüğünde deprem

22:28 - Gündem

Netanyahu, Gazze'de kısmi bir anlaşmaya kapıyı kapattıklarını söyledi

22:22 - Dünya

Fenerbahçe, Feyenoord'u 5 golle geçerek adını play-off turuna yazdırdı

22:17 - Spor