?>

Balıkesir'in körfez ilçelerindeki yağışlar zeytin üreticisini sevindirdi

Türkiye'nin önemli zeytin üretim merkezlerinden Edremit Körfezi'nde 3 gündür etkili olan yağışlar çiftçileri memnun etti.

Ekonomi - 3 yıl önce

Balıkesir

Balıkesir'de 10 milyondan fazla zeytin ağacına sahip körfez ilçeleri Edremit, Havran, Burhaniye, Gömeç ve Ayvalık'taki zeytinliklerde geçen ay başlayan hasat sürüyor.

Edremit Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yılmaz Diker, AA muhabirine, sezon başında yağış yokluğu nedeniyle sofralık yeşil çizme ve kırma zeytinin yeterince yapılamadığını ancak son günlerdeki yağmurlarla bunun mümkün olacağını, beklenen kalitenin yakalanacağını söyledi.

Bölgede son 20 yılın en fazla kurak dönemini yaşadıklarını belirten Diker, bu nedenle hasat sıkıntılı başlamasına rağmen zeytinyağındaki asitlerin düşük olmasının, çıkan yağın kaliteli olmasının üreticileri sevindirdiğini ifade etti.

Üreticinin ihtiyacı olan yağışların çok geç de olsa geldiğini vurgulayan Diker, şöyle konuştu:

"Ekim ayının ortasında başlaması gereken hasat çok belirli lokal bölgelerde yapıldı. Geneldeki olan üretici bu yağışları beklemişti. Dolayısıyla kasımın 15'inden sonra diyebileceğimiz ancak bu yağışları görebildik. Tam zeytinciliğin beklentisi yönündeki bu yağışlar, bölgede memnuniyet yaşattı ve üreticiyi sevindirdi. Bu yağışlar önümüzdeki günlerde sofralık zeytinin yeterince gelişmesine katkı sağlayacak. Daha önce bu yağışları alsaydık bu süreç içinde yeşil zeytinimiz daha çok, daha fazla olacaktı. Yeşil çizik zeytini daha fazla yapacaktık. Kırma zeytin daha fazla olacaktı. Kuraklıktan dolayı zeytin dalında kuruyarak yeterli gelişmesini sağlayamadı ancak bu yağışlarla zeytin şu anda çok güzel. Tuzlama zeytin dediğimiz yani sele zeytin, bölgemizin en çok yapmış olduğu sele zeytin veya çevirme zeytin dediğimiz zeytin çeşitlerinde kaliteyi yakaladık. Şimdi üretici, kaliteli ve irileşmiş olan zeytinlerden tuzlama zeytinini yapacak."

Diker, sofralık zeytinden geriye kalanların yağlık olarak değerlendirileceğini, bunun ayrı bir katma değer oluşturacağını sözlerine ekledi.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Brent petrolün varil fiyatı 86,97 dolara geriledi

2022-11-21 10:09 - Ekonomi

Anadolu Efes deplasmanda kazandı

2022-11-23 09:08 - Spor

Ege Denizi'nde fırtına uyarısı

2022-11-22 13:18 - Gündem

Mavi vatanın bekçileri yılbaşından bu yana 27 bin 973 kazazedeyi kurtardı

2022-11-23 11:23 - Gündem

Hatay'da 270 bin ton zeytin rekoltesi bekleniyor

2022-11-19 14:13 - Ekonomi

Kocaeli'de 16 bin çiftçiye hibe mazot desteği

2022-11-18 20:03 - Ekonomi

Almanya’da Müslüman mezarları tahrip edildi

2022-11-22 18:43 - Dünya

Kazakistan’da Türkiye Mezunları Derneği açıldı

2022-11-24 13:32 - Dünya

İçişleri Bakanı Soylu: 14 eve baskın düzenledik

2022-11-19 00:48 - Gündem

Karadeniz kıyısındaki ormanlarda sonbahar renkleri havadan görüntülendi

2022-11-22 15:23 - Çevre-Hayat

İlgili Haberler

Nükleerde yerlilik payını artırmak amacıyla Nükleer Enerji Tedarikçi Bilgi Sistemi oluşturuldu

10:38 - Ekonomi

Ticaret Bakanlığı haziranda 531 firmaya dahilde işleme izin belgesi verdi

09:37 - Ekonomi

ABD Başkanı Trump, AB ve Meksika mallarına yüzde 30 tarife uygulanacağını duyurdu

17:23 - Ekonomi

İŞKUR'dan engelli ve eski hükümlülerin hibe projelerine erişimine ilişkin açıklama

17:03 - Ekonomi

İş dünyasından "Terörsüz Türkiye" değerlendirmesi

16:58 - Ekonomi

Günün Manşetleri

Nükleerde yerlilik payını artırmak amacıyla Nükleer Enerji Tedarikçi Bilgi Sistemi oluşturuldu

10:38 - Ekonomi

Şile Belediyesine yönelik soruşturmada Başkan Kabadayı'nın aralarında bulunduğu 6 zanlı adliyed

10:32 - Gündem

İsrail ordusunun Gazze Şeridi'ne düzenlediği saldırılarda 28 Filistinli hayatını kaybetti

10:28 - Dünya

Ünlülerden Türk Kızılayın kan ihtiyacına yönelik yürütülen kampanyaya destek

10:23 - Gündem

ABD'nin Arizona eyaletinde akciğer vebası nedeniyle 1 kişi hayatını kaybetti

10:07 - Dünya