?>

Ata tohumundan yetiştirilen 'Meriç yer fıstığı' kurulan kooperatifle ticari ürüne dönüştü

Edirne'nin Meriç ilçesinde asırlık ata tohumundan yetiştirilen tescilli "Meriç yer fıstığı", üretim alanının artmasının ardından kurulan kooperatif aracılığıyla ticari ürüne dönüştü.

Çevre-Hayat - 4 yıl önce

Edirne

Yunanistan sınırındaki ilçenin geleneksel tarım ürünleri arasında yer alan ve köylülerin kendi tüketimleri için yetiştirdiği yer fıstığının ekim alanı 5 yıl önce genişledi.

Fıstığa ilgi artınca 2019 yılında Alibey köyünde 13 girişimci kadının da katılımıyla Tarımsal Kalkınma Kooperatifi kuruldu.

Edirne Valisi Ekrem Canalp ve eşi Ayten Canalp de kooperatifin çalışmalarını takip ederek destekledi.

Kooperatif, yer fıstığından ürettiği ürünleri "Alibey'den" markası adı altında pazarlamaya başladı.

Fıstığın ezmesi, unu, kurabiyesi, yağı ve kreması yapılıyor

Alibeyköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkan Yardımcısı Erkan Demirel, AA muhabirine, fıstık hasadına başladıklarını söyledi.

Yer fıstığından birçok ürün elde ettiklerini belirten Demirel, "Şu an fıstığın ezmesini, ununu, kurabiyesini, yağını, kremasını yapıyoruz. Aynı zamanda kapsül ve sabunu üzerine çalışılıyor. İnşallah fıstıktan daha birçok ürün çıkartacağız." dedi.

Demirel, Nasuhbey ve Karayusuflu köylerindeki üreticilerle beraber fıstığı daha değerli bir şekilde sanayi ürünü olarak satmayı hedeflediklerini ifade etti.

Şu ana kadar birçok firmayla görüştüklerini dile getiren Demirel, "Büyük marketlerden talepler geldi, özellikle yağı ve unu için. Yurt dışından birkaç talep aldık. İnşallah onları da değerlendirip yurt dışına da göndermeyi düşünüyoruz. Kooperatifimizin karını düşünmüyoruz. Şu an fıstığı tanıtım aşamasındayız." diye konuştu.

Demirel, 3-4 bin dönüm arazide yetiştirilen fıstığın ekim alanını 10 bin dönüme çıkarmayı hedeflediklerini belirtti.

Kooperatifin kurulmasında Edirne Valiliğinin büyük desteği olduğunu söyleyen Demirel, "Başta Sayın Valimiz Ekrem Canalp ve eşi Ayten Canalp ile kaymakamımıza çok teşekkür ediyoruz. Valimizden Allah razı olsun. Biz bir istedik, o on verdi. Yeter ki girişimci kadınlarımıza çalışma imkanı olsun. O fırsatları yaratalım diye hala yatırımlarımız devam ediyor. Kendilerine binlerce kez teşekkür ediyoruz." dedi.

Köylü kadınlara iş imkanı sağladı

Fıstık ekim alanının genişlemesi, bölgedeki birçok kadına çalışma imkanı sağladı. Bazı tarlalarda mahsul makineyle topraktan sökülürken, bazı tarlalarda "gündelikçi" tabir edilen işçiler çalışıyor.

İşçi Songül Telçeken, fıstık hasadının başlamasıyla kazançlarının arttığını söyledi.

"Ne kadar çok fıstık olursa bizim de ekmeğimiz o kadar bol olur evimizde." diyen Telçeken, "Onlar ne kadar ekerse o kadar çalışıyoruz. Keşke daha fazla ekseler de daha fazla kazancımız olsa. İşimizden memnunuz. Sabah 08.00'de geliyoruz akşam 17.30'da bırakıyoruz. Toprak verimli, çok güzel. Topraktan çekiyoruz fıstığı. Sonra geliyorlar fıstıkları makinalarla dövüyorlar. Harmanda kurutup toplatıyorlar." dedi.

5 ayda yetişiyor

Mayıs ayı ortasında kumlu araziye ekimi yapılan yer fıstığı, 150 günlük yetişme süresinin ardından makineyle ya da elle topraktan çıkarılıyor. Çıkarıldığı yerde 4-5 gün kurumaya bırakılan fıstık, dövülerek bitkiden ayrılıyor. Serilerek kurutulan fıstık, elenerek çuvallanıyor. Bölgede bir dönüm araziden 200 ile 400 kilogram arasında ürün alınıyor.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

'9. Boğaziçi Film Festivali'nde ödüller sahiplerini buldu

2021-10-31 05:21 - Kültür Sanat

Gazze'deki hocaların verdiği çevrim içi hafızlık kursuna 82 ülkeden 3 bin öğrenci katılıyor

2021-10-25 16:06 - Dünya

Beşiktaş, Hatay deplasmanında kaybetti

2021-10-30 21:26 - Spor

Müslüman Japon akademisyen çay seremonisi ile sabır demliyor

2021-10-28 15:26 - Çevre-Hayat

Meslek liseliler üreterek geleceğe hazırlanıyor

2021-10-29 15:41 - Çevre-Hayat

Rekortmen Şahika Ercümen başarısının sırrını anlattı

2021-10-28 16:02 - Spor

Denetimlerle Türk tarım ürünlerinin ihraç pazarlarındaki kalite imajı korunacak

2021-10-27 15:37 - Ekonomi

Cumhurbaşkanı Erdoğan, MHP Genel Başkanı Bahçeli'yi kabul edecek

2021-10-25 15:35 - Gündem

Cumhurbaşkanlığı 2. Uluslararası Yat Yarışları başladı

2021-10-29 19:06 - Spor

Bakan Akar'dan tezkere değerlendirmesi: Bunun arkasında bir şey aramaya gerek yok

2021-10-28 15:31 - Siyaset

İlgili Haberler

TÜBİTAK Gökyüzü Gözlem Etkinliği Erzurum'da başlıyor

16:42 - Çevre-Hayat

Ümraniye Belediyesi'nden Anne Çocuk Atölyeleri

16:02 - Çevre-Hayat

Şanlıurfa'da termometreler 49 dereceyi gösterdi

15:43 - Çevre-Hayat

Down sendromlu Ebubekir'e, Konyaspor'dan sürpriz

13:43 - Çevre-Hayat

Mangal kömürü üreticileri hem havanın hem de ateşin sıcaklığıyla mücadele ediyor

13:33 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Cumhurbaşkanı Erdoğan: En büyük eserimiz olarak Terörsüz Türkiye'yi sizin için hayata geçireceğ

18:28 - Gündem

İsrail, Yemen'in başkenti Sana'ya hava saldırısı düzenledi

18:22 - Dünya

E3 ülkeleri İran'a BM yaptırımlarını geri getirecek mekanizmanın işletilmesi için BMGK'ye

18:17 - Dünya

E3 ülkeleri, İran'a karşı "snapback" mekanizmasının işletilmesi için BMGK'ya baş

18:12 - Dünya

BM Genel Sekreteri Guterres: Gazze'de operasyonların genişletilmesi yıkıcı sonuçlara yol açacak

18:03 - Dünya