?>

Zeytinin kahvesi de üretildi

Zeytin ve zeytinyağının önemli merkezlerinden Balıkesir'in Edremit ilçesinde kurulu bir Ar-Ge firması, zeytin kahvesi üretti.

Çevre-Hayat - 8 yıl önce

BALIKESİR

Zeytin ve zeytinyağının önemli merkezlerinden Balıkesir'in Edremit ilçesinde kurulu bir Ar-Ge firması, zeytin kahvesi üretti.

Edremit'te 15 yıldır zeytin ve çeşitli bitki özlerini işleyerek ilaç ham maddesi elde eden bir Ar-Ge firması, ürettiği zeytin kahvesini piyasaya sürmeye hazırlanıyor.

Ar-Ge firmasının sahibi Faruk Durukan, düzenlediği basın toplantısında, zeytinleri fermente olmadan, içeriğindeki faydalı maddeleri koruyarak işlediklerini, az miktarda ısı ile doğal yollardan zeytin kahvesi elde ettiklerini açıkladı.

Zeytin kahvesinin şifa kaynağı olduğunu dile getiren Durukan, "Zeytin meyvesi kahvesi dünyada bir ilktir. Güzel de bir tadı vardır ama tadından çok şifa içeriklidir. Zeytin meyveleri toplandıktan sonra fabrikamıza geliyor ve burada çekirdekleri ve kabukları ayrılıyor. Geriye kalan zeytin meyvesi düşük ısıda kurutuluyor ve pudra haline dönüştürülüyor. Bunu zeytin kahvesi olarak değerlendirebiliyoruz." diye konuştu.

Piyasaya sürmek için patent sürecinin tamamlanmasını bekleyen Durukan, "Ürünümüzün patent başvurularını da yaptık. Piyasa satış fiyatımız henüz belli değildir. Şimdiden çok fazla talep var. Denemek isteyenlere her zaman kapımız açıktır." ifadelerini kullandı.

Bu arada, zeytin kahvesi, Türk kahvesinin yapılışı ile aynı şekilde pişirilerek tüketiliyor.

Muhabir: Serhat Buğra Şenkökcü

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Milas - Yatağan karayolunda can pazarı: 7 yaralı

2017-10-31 01:32 - Asayiş

İnşaatta işçi fuarda yazar

2017-10-29 18:02 - Çevre-Hayat

Ankara polisinden 'kobra' operasyonu

2017-10-26 19:23 - Genel

Bakan Soylu, Güvenlik ve Terörle Mücadele Toplantısı'na katıldı

2017-10-25 20:02 - Gündem

Ankesörlü telefondan örgütsel talimat vermişler

2017-10-31 14:02 - Gündem

Ekim ayında PKK'ya ağır darbe

2017-11-01 16:02 - Gündem

Chippin'den çekiliş kampanyası

2017-10-30 16:54 - Genel

'Selçuklu da Osmanlı da Cumhuriyet de bizimdir'

2017-10-29 00:27 - Siyaset

Ataşehir'de 52 katlı gökdelende yangın paniği

2017-10-26 17:37 - Asayiş

Ekonomi Bakanı Zeybekci: Alman bankalarının finansmanı kısacağı iddiası asılsız

2017-10-26 17:34 - Ekonomi

İlgili Haberler

Galata Kulesi'ne 'Sıfır Atık Forumu' kapsamında çevre temalı görseller yansıtıldı

21:48 - Çevre-Hayat

Çorum'da çeltikler geleneksel yöntemle kurutuluyor

14:28 - Çevre-Hayat

İşitme engellilerin sosyal medya kullanımı için "sessiz dil" içeriği üretiyor

13:28 - Çevre-Hayat

Düzce, Sakarya ve Bolu'da sonbaharın tonları doğayı renklendirdi

12:48 - Çevre-Hayat

Düzce'de ev hanımı ve girişimci kadınlar, müziğin ritmiyle hayatını renklendiriyor

12:43 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Osman Turan, Menteşe ve Amourios -Ramazan Topraklı yazdı-

08:34 - En Son Yazılar

Bolivya'da devlet başkanı seçimini Rodrigo Paz kazandı

08:33 - Dünya

Federasyon mu iki devlet mi? KKTC seçimleri ve bölgesel jeopolitik! -Ömür Çelikdönmez yazdı-

08:23 - En Son Yazılar

Trump, "Krallara Hayır" protestolarına tepki gösterdi

08:22 - Dünya

Meksika'da sel felaketinde ölenlerin sayısı 76'ya yükseldi

08:13 - Dünya