Motorize dürümcü, aracının arkasında bulunan ve “Nohutçu Musa” yazan tezgahı ile tepside hazırladığı nohut dürümleri, telefonla sipariş veren müşterilere yetiştiriyor. Cep telefonu ile gelen sipariş sonrası motosikletiyle adrese giden Musa Hançerli, burada motoru park ederek nohut tenceresinin bulunduğu tezgahı açıyor. Tepsi üzerine açtığı dürümlere nohudu ekleyen Hançerli, hızlı bir şekilde biber ve domatesleri de doğruyor. Motorize dürümcü birkaç dakika içinde siparişi siparişi hazırlayarak müşterisine teslim ediyor.
Evli ve 3 çocuk babası Hançerli, 3,5 TL'den sattığı nohut dürüm ile ailesinin geçimini sağladığını ifade etti. Daha önce de tatlı satan bir iş yerinin olduğunu belirten Hançerli, iş yerini ekonomik sebeplerden dolayı kapatmak zorunda kaldığını hatırlatarak, "Nohut dürümü Gaziantep halkının vazgeçilmezidir. Müşterilerimiz bizden memnunlar. Beni cep telefonumdan arayıp çağırıyorlar. Bende gelip kaç dürüm isterler ise yapıp veriyorum. Fiyatlarımızda uygun 3.5 TL' ye satıyorum. Daha önce dükkanım vardı ekonomik sebeplerden dolayı kapattım. Şu anda da rızkımı böyle kovalıyorum. Nohudu farklı bölgelerden alıyorum. 2 saat kadar pişmesi sürüyor. Sonrasında satıyorum” dedi.
Kaynak: IHA
dikGAZETE.com