?>

Kadınların hazırladığı yiyecekler "Hatunlar Sofrası"nda kazanca dönüşüyor

Osmaniye'nin Bahçe ilçesinde kooperatif bünyesinde bir araya gelen kadınlar, hazırladıkları yemek, tatlı ve turşuları "Hatunlar Sofrası" adını verdikleri lokantada satarak kazanç elde ediyor.

Çevre-Hayat - 3 yıl önce

Osmaniye

İlçede ev hanımı ve çiftçi kadınlar, el birliğiyle yaptıkları ürünleri ekonomiye kazandırmak için 2020'de Bahçe Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi'ni kurdu.

Süs eşyası ile sebze ve meyve satışının ardından hazırladıkları yemeklerden de kazanç sağlamayı hedefleyen kooperatif üyeleri, geçen ay İslam Mahallesi'nde "Hatunlar Sofrası" adlı lokantayı açtı.

Bazen evlerinde bazen de lokantada hazırladıkları ev yemekleri ile mantı, köfte, börek, yufka, tatlı ve turşuları işletmeye gelen müşterilerine sunan kadınlar, ilçedeki iş yerleri ve fabrikalara da satış yapmaya başladı.

Lokantanın farklı şubelerini açmayı hedefliyorlar

Kooperatif Başkanı Fatma Şahin, AA muhabirine, 78 kadın üyeye ulaşan girişim ile kadınların aile bütçesine katkı sunmayı amaçladıklarını söyledi.

Talep edilen ürünlere göre çalışma grupları oluşturduklarını belirten Şahin, "Lokantada çalışanların yanı sıra evlerinde ürün yapan üyelerimiz de var. Aramızda yufka, mantı, börek grupları oluşturduk. Büyük işletmelerle, kadınların desteklenmesine yönelik çalışmalar yapıp buralara ürünler gönderiyoruz." dedi.

Şahin, yiyeceklerin sağlıklı olmasına özen gösterdiklerini, el yapımı ürünlerin vatandaşların beğenisini kazandığını dile getirdi.

"Hatunlar Sofrası"nı farklı şubelerle büyütmeyi istediklerini anlatan Şahin, "İlçede açtığımız işletmeyle yetinmek istemiyoruz, başka şubeler de açmayı planlıyoruz. Türkiye'nin birçok yerinde gıda, önemli sektör haline geldi. Biz de büyük kentlere, tatil merkezlerine yönelik ciddi çalışmalar yapacağız." diye konuştu.

Ev hanımı Fatma Saygılı da evinde pişirdiği yemekleri müşterilerin beğenisine sunduğunu ifade ederek, şöyle konuştu:

"Kooperatifteki tüm kadınlarla güçlerimizi birleştirdik ve burayı açtık. Her şey çok güzel ilerliyor. Hepimizin çocukları var. Kazancımla üniversiteye hazırlanan kızımın ihtiyaçlarını karşılayabiliyorum. Burası, kadınların ekonomik özgürlüğü açısından çok iyi oldu. Kazandığım parayı harcamak güzel hissettiriyor."

Fatoş Eroğlu da ev işlerinden kalan zamanında yaptığı yemeklerden gelir elde ettiği için mutlu olduğunu söyledi.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Karabük'ün 492 seçmenli ilçesi: Ovacık

2022-11-30 14:03 - Gündem

Trabzonspor ve Hull City berabere kaldı

2022-12-03 21:02 - Spor

Türkiye'nin doğal gaz ithalatı eylülde yüzde 20,5 azaldı

2022-11-29 20:08 - Ekonomi

Modernize edilmiş ilk ZMA'lar güvenlik güçlerine teslim edildi

2022-12-01 14:43 - Ekonomi

Çin'de öncü ekonomik aktivite verileri, kasım da daralmaya işaret etti

2022-11-30 08:29 - Ekonomi

Bakan Soylu: Hatay'da düzenlenen "Kökünü Kurutma Operasyonu"yla 117 şüpheli yakalandı

2022-11-30 09:23 - Gündem

Fransa'da 15 bin eczacı açığı bulunuyor

2022-11-27 23:01 - Dünya

İran Meclisi, ülkenin Şanghay İşbirliği Örgütü'ne tam üyeliğine onay verdi

2022-11-27 22:39 - Dünya

NBA'de Furkan Korkmaz'dan 17 sayı

2022-11-28 11:52 - Spor

TÜBİTAK 311 kısmi süreli proje personeli alacak

2022-12-01 10:28 - Gündem

İlgili Haberler

Yönetmen İsmail Güneş, darbe girişiminin sinemada daha çok işlenmesi gerektiğini söyledi

12:02 - Çevre-Hayat

Köy köy gezen seyyar dondurmacı, dondurmayla birlikte mutluluk da dağıtıyor

11:57 - Çevre-Hayat

Tekirdağ'da doğal stüdyoya dönüşen lavanta tarlaları çok sayıda turisti misafir etti

11:52 - Çevre-Hayat

Osmaniye'de beyin ölümü gerçekleşen gencin organları 2 kişiye umut oldu

11:48 - Çevre-Hayat

Trakya'da aşırı sıcak nedeniyle buğday hasadı gece yapılıyor

11:42 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Rusya'daki Çuvaş Türklerinin ana yurdu: Çuvaşistan Özerk Cumhuriyeti

12:02 - Dünya

ABD'nin Ankara Büyükelçisi Barrack, AA'ya konuştu

11:57 - Gündem

TOKİ haziranda 11 ilde 3 bin 731 konutu hak sahiplerine teslim etti

11:52 - Ekonomi

Eski tip ehliyetler 1 Ağustos'ta geçerliliğini yitirecek

11:47 - Gündem

Hamsi yılın ilk yarısında 19 ülkeden alıcı buldu

11:43 - Ekonomi