?>

Iraklı bıçak ustası dede mesleğini yaşatmaya devam ediyor

Teknolojinin gelişmesiyle unutulmaya yüz tutmuş dedesinden gelen bıçakçılık mesleğini tek başına icra eden Iraklı Yunus Abdulmecid, 60 yıldır bıçak üretiyor.

Çevre-Hayat - 6 yıl önce

Süleymaniye

Irak'ın Süleymaniye kentinde 1959 yılında babasından öğrendiği bıçakçılık mesleğini günümüze kadar sürdüren YunusAbdulmecid, közde dövdüğü demire şekil vererek bıçak yapıyor.

Ürettiği bıçaklarla geçimini sağlayan 69 yaşındaki bıçak ustası Abdulmecid, mesleği hakkında AA muhabirine konuştu.

Abdulmecid, bıçak üretme zanaatinin dedesinden miras kaldığını dile getirerek, "Eskiden bir ailenin büyüğü hangi meslekle uğraşırsa çocukları da aynı mesleği yapardı. İlkokul yıllarımda babamın yanında bu mesleği öğrendim. Daha sonra kendi iş yerimi kurarak paramı kazanmaya başladım." dedi.

Bıçakçılık mesleğinin zor ve sabır gerektiren bir meslek olduğunu belirten Abdulmecid, mesleğin en önemli özelliklerinin başında titizlik, güç ve detaycılık geldiğini ifade etti.

Bıçak üretmenin yanı sıra bileyicilik mesleğini de icra ettiğini hatırlatan Süleymaniyeli Abdulmecid, her iki mesleğin giderek önemini kaybettiğini ve gelişen teknolojiyle birlikte bileyiciliğin ve bıçak üretiminin zamana direndiğini kaydetti.

Abdulmecid, "Kasaplara, iş yerlerine ve evlere yönelik bıçak yapıyorum. Bıçağın kabzasını da el işiyle özenle işliyorum. Genelde kabzasını plastik, ahşap veya cam şişeden yapıyorum." dedi.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Bereketli topraklarda 'buğday' mesaisi

2019-06-15 14:52 - Ekonomi

İnsanlık Ödülleri sahiplerini buldu

2019-06-13 18:07 - Gündem

Borsa güne düşüşle başladı

2019-06-12 13:27 - Ekonomi

Türkiye gezegenine isim arıyor

2019-06-11 16:59 - Genel

Yusuf ve Abdülkadir, Trabzonspor’da kalıyor

2019-06-15 21:21 - Spor

Marka değerini en çok artıran şirket Koçtaş

2019-06-14 17:15 - Genel

Şampiyonanın en değerlisi köyde çiftçi, okulda öğrenci

2019-06-12 15:50 - Spor

Kato Dağı etekleri uçurtmalarla renklendi

2019-06-12 15:17 - Çevre-Hayat

Cenaze namazını müftü babası gözyaşlarıyla kıldırdı

2019-06-12 20:07 - Gündem

Erken menopoz hastalık habercisi olabilir

2019-06-10 16:01 - Sağlık

İlgili Haberler

Ceviz hasadındaki yüksek verim Bitlisli üreticilerin yüzünü güldürdü

12:03 - Çevre-Hayat

İlik kanseri Tuana'nın balon uçurma hayalini akranları ve Kızılay gönüllüleri gerçekleştirdi

11:43 - Çevre-Hayat

Gelin görümce Erciyes eteklerindeki atıl ata topraklarını çilek bahçesine dönüştürdü

11:33 - Çevre-Hayat

İklim değişikliği nedeniyle bombus arılarının hayatta kalma ve üreme yetisi tehlikede

11:03 - Çevre-Hayat

Munzur Vadisi Milli Parkı'nda kışın habercisi "vargit" çiçekleri açtı

10:48 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Kadın girişimci devlet desteğiyle kurduğu tesiste 75 ton mantar üretiyor

12:03 - Ekonomi

Türk teknoloji şirketleri Dubai'de ihracat fırsatlarını değerlendiriyor

11:58 - Ekonomi

Muğla'dan 9 ayda 545 milyon dolarlık balık ihracatı yapıldı

11:53 - Ekonomi

Kredi teminatı olarak gösterilen BES fonu tutarı 9 ayda yaklaşık 3 katına çıktı

11:47 - Ekonomi

Başkentte sanayi sitesindeki iş yerinde çıkan yangın söndürüldü

11:43 - Asayiş