?>

'Yemekten sonra çay tüketilecekse tereyağı konulması faydalı olur'

Prof. Dr. Karatay, "Yemekten sonra çay tüketilmemesi, tüketilecekse de tereyağı konulması faydalı olacaktır." dedi.

Sağlık - 6 yıl önce

Kocaeli

İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, "Yemekten sonra çay tüketilmemesi, tüketilecekse de tereyağı konulması faydalı olacaktır. 'Yemekten sonra çay içmeyin.' derim çünkü çay, yemekte yediğimiz demirin emilimini engeller. 'Şeker koymayınca nasıl içelim?' denildiğinde 'Tereyağı koyun.' diyorum." dedi.

Karatay, Kocaeli Büyükşehir Belediyesince Uluslararası Fuar Merkezi'nde düzenlenen 11. Kocaeli Kitap Fuarı kapsamında gerçekleştirilen "Gerçek Tıbbın 10 Şifresi" konulu söyleşiye katıldı.

Dinleyicileri zararlı yağlar konusunda uyaran Karatay, tereyağının faydalarından bahsetti.

Tereyağının kilo aldırmayacağını belirten Karatay, bozulmadığı sürece bol bol yenilmesini tavsiye ederek, şunları kaydetti:

"Yemekten sonra çay tüketilmemesi, tüketilecekse de tereyağı konulması faydalı olacaktır. 'Yemekten sonra çay içmeyin.' derim çünkü çay, yemekte yediğimiz demirin emilimini engeller. 'Şeker koymayınca nasıl içelim?' denildiğinde 'Tereyağı koyun.' diyorum"

İngiltere'de, kuzey ülkelerinde çaya krema diye atılır. Ülkemizde de şeker konmadan önce büyüklerimiz tereyağı koyarlardı. Hala uygulayanlar var, bu adettir, yeni bir şey değil. Yeni yetmeler, yeni bir şey gibi gördüğü için kıyamet koptu. Everest'e çıkan dağcılara yol gösteren Tibetli kılavuzlar enerjilerini nereden alıyor? Tereyağlı çaydan alıyor çünkü tereyağının verdiği enerji süreklidir, sizi dinç ve genç tutar. Bol bol tereyağı yiyebilirsiniz."

"Günde 20 dakika yürümek çok önemli"

Kardiyoloji ve kalp damar sağlığının korunması üzerine yaptığı sunumda damarlarda "yangın" olduğunu, bu yangını söndürmek için de sağlıklı beslenmenin ve fiziksel aktivitelerin önemine dikkati çeken Karatay, şöyle devam etti:

"Yangını kim söndürüyor? Sağlıklı sebzeler, doğal zeytinyağı, fındık, fıstık, badem, ceviz... Hem kan yapar hem ısıtır diyorum. Yağlı peynir, yağlı yoğurtlar ve çok az şeker var. Bunlar yangını söndürür, 7'den 70'e. Yangını söndürenler bir de muntazam fiziki aktivitelerdir. Günde 20 dakika yürümek ama her gün yürümek çok önemli. Bir de tabii sigaranın bırakılması lazım. 'İnsülin direncim var ama şeker hastası değilim.' diyemezsiniz. İnsülin direnci tansiyonu yükseltir, şeker hastalığı yapar. Yağları alt üst eder. İşte 'sistemik inflamasyon' dediğimiz, sistemik alevlenme dediğimiz olay budur. Bakın burada kolestrol yok çünkü kolesterol de yangını söndürenlerdir."

Prof. Dr. Canan Karatay, konuşmasının ardından kitaplarını imzaladı.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Borsa güne yükselişle başladı

2019-04-25 13:05 - Ekonomi

23 Nisan ne zaman çocuk bayramı oldu?

2019-04-22 15:22 - Gündem

YSK, İstanbul itirazlarını yarın görüşmeye devam edecek

2019-04-22 23:22 - Siyaset

“TÜYAP Sanat Koleksiyonu Seçkisi” İKÜSAG’da açıldı

2019-04-25 14:17 - Kültür Sanat

BMC dünyanın yükünü çekiyor

2019-04-26 15:12 - Ekonomi

Teknosa'dan kazandıran bilgi yarışması

2019-04-22 13:22 - Ekonomi

İşçi servisi ile otomobil kafa kafaya çarpıştı: 3 ölü, 8 yaralı

2019-04-26 01:05 - Asayiş

Bulgarlar Kapıkule’ye akın etti

2019-04-26 17:07 - Gündem

Dünya 2018 yılında 12 milyon hektar orman daha kaybetti

2019-04-26 01:57 - Dünya

'Ailede iyiliği güçlü kılmalıyız'

2019-04-26 17:17 - Gündem

İlgili Haberler

Türkiye ile Gürcistan sağlık alanında mutabakat zaptı imzaladı

15:37 - Sağlık

Meme kanseri riskini azaltmak için düzenli egzersiz şart

12:33 - Sağlık

Bingöl'de kurulu UMKE Lojistik Merkezi uluslararası eğitim verilebilecek kapasiteye ulaştı

11:27 - Sağlık

Usulsüz işlem yapan özel hastanelere 6 ayda yaklaşık 334 milyon lira ceza uygulandı

10:23 - Sağlık

Malatya'da farklı illerden cerrahların da katılımıyla 14 canlı ameliyat yapıldı

16:03 - Sağlık

Günün Manşetleri

İstanbul Orman İnovasyon Haftası'nda yangın yönetimi ve bilinçlendirme ele alındı

15:47 - Gündem

UAD, UNRWA'nın yasaklanması hakkındaki danışma görüşünü yarın açıklayacak

15:47 - Dünya

Xabi Alonso'dan Arda Güler ve Kenan Yıldız'a övgü

15:43 - Spor

TÜGVA'nın düzenlediği "Türkiye Münazara Yarışması" başladı

15:38 - Gündem

CHP Parti Meclisi, 39. Olağan Kurultay gündemiyle toplanacak

15:33 - Siyaset