Türk robotik barista, profesyonel baristaların ustalığını teknolojiyle geleceğe taşıyor

Boğaziçi Teknopark'ta kurulan Türk robotik girişimi Thud e-Robotics tarafından üretilen robotik baristayla profesyonel baristaların ustalığının teknolojiyle geleceğe taşınması hedefleniyor.

Teknoloji - 3 ay önce

Küresel ölçekte hızla büyüyen servis robotları pazarı, 2026 itibarıyla yapay zeka entegrasyonunun hızlanması sonucu yeni bir boyuta evriliyor.
Özellikle "fiziksel yapay zeka" olarak adlandırılan ve yazılımın ötesine geçerek fiziksel dünyadaki karmaşık insan hareketlerini taklit edebilen teknolojiler, hizmet sektöründeki iş gücü açığını kapatmakta kilit rol oynamaya başladı.
Uluslararası Robotik Federasyonu verileri, profesyonel hizmet robotları satışlarının her yıl çift haneli büyüme kaydettiğini gösterirken, gıda ve içecek sektörü bu dönüşümün en ön safhasında yer alıyor.
Türkiye, son yıllarda teknoparklar üzerinden yükselen yerli derin teknoloji girişimleriyle bu küresel yarışta kendine stratejik bir yer ediniyor. Robotik kolların sadece programlanmış komutları yerine getirdiği geleneksel modellerin aksine, sensör teknolojileriyle insan ustalığını dijital bir hafızaya kaydeden yeni nesil sistemler, endüstriyel standartları yeniden tanımlıyor.
Bu kapsamda Türk mühendisler tarafından geliştirilen ve uluslararası arenalarda boy gösteren robotik çözümler, hem yatırımcı iştahını kabartıyor hem de "metal yaka" kavramını iş dünyasının merkezine taşıyor.
Boğaziçi Teknopark'ta kurulan Thud e-Robotics tarafından üretilen X Barista da profesyonel baristaların ustalığını teknolojiyle geleceğe taşıma hedefiyle sektörün beğenisine sunuldu.
AA muhabirinin sorularını cevaplayan Thud e-Robotics Üst Yöneticisi (CEO) Önder Akyazıcı, Temmuz 2024'te Boğaziçi Teknopark'ta kurulduklarını ve aynı yılın son çeyreğinde Amerika merkezli 6 milyon avro değerlemeyle yatırım aldıklarını söyledi.
AR-GE sürecinin tamamlanmasıyla satışlara başladıklarını anlatan Akyazıcı, 2026'nın özellikle ikinci çeyrek içinde çok hızlı bir ilerleme olacağını düşündüklerini, ikinci yarı yıl itibarıyla bir yatırım turuna daha çıkmayı planladıklarını aktardı.
Akyazıcı, firmanın temel odağının fiziksel yapay zeka teknolojileri geliştirmek ve insan ustalığını geleceğe aktaran sensör sistemleri üzerine çalışmak olduğunu söyledi.
Daha önceki tecrübeleri olan kahve sektöründe bununla ilgili ilk ürünlerini hayata geçirdiklerini belirten Akyazıcı, geliştirdikleri robot baristanın donanım, yazılım ve tüm yapay zeka altyapısının Türk mühendis ekibine ait olduğunu vurguladı.
Akyazıcı, kahve sektörünün bu yolculukta sadece bir başlangıç olduğunu, çıkış noktalarının birçok sektörde insan ustalığının zorlaştığı ve sürdürülebilir olamadığı bir dönemden geçilmesiyle ilgili olduğunu ifade eti.
Bu öğretiyi teknolojiyle geleceğe taşıma hedefiyle yola çıktıklarını kaydeden Akyazıcı, "Daha sonrasında bir sensör teknolojisi geliştirdik, 9DOF... Bir insanın bileklerine bağladığımız tam zamanlı şekilde robotların onu mikron ölçüsünde birebir taklit edebildiği bir teknoloji karşımıza çıktı." dedi.
Akyazıcı, hizmet sektöründe küçük ölçekli bir işletmenin dahi büyük yatırımlara gebe olduğunu ve bu yatırımlar neticesinde insana bağımlı bir operasyon yürüdüğünü, robot baristayı sektörün problemlerine cevap verebilmek için geliştirdiklerini söyledi.
Barista şampiyonlarıyla çalıştıklarını aktaran Akyazıcı, "Barista şampiyonları bileklerine sensörümüzü taktıktan sonra onlardan birer kayıt alıyoruz. Tam zamanlı robot onları kaydediyor ve yapay zeka altyapımızla bu verileri düzenledikten sonra harika sonuçlar çıkarabiliyoruz." diye konuştu.
Akyazıcı, 2026'nın ilk haftasında Las Vegas'taki CES fuarına kabul aldıklarını ve orada dünyanın en iyi robot barista teknolojisini lanse ettiklerini belirterek, "İnsansı ve insan eli lezzetinde, insan ustalığını aktarabilmesi gerekiyor. Sürdürülebilir şekilde aynı kalitede ürün çıkartması gerekiyor." ifadelerini kullandı.
Baristaların yerine geçmekten ziyade ağır yükü robotlara devretmeyi amaçladıklarını vurgulayan Akyazıcı, şöyle devam etti:
"Bu teknoloji, profesyonel bir baristanın robota yeni hareketler öğrettiği bir danışman konumuna geçecek. İşin ağır yükünü, işçilik yükünü robotlar devralsın. Ustalığı olan insanlar da ustalığını robotlar aracılığıyla geleceğe aktarsın ve daha konforlu şartlarda çalışsın."
Kaynak: AA
dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Suriye'nin BM Daimi Temsilcisi Olabi'den Esed dönemi savaş suçlularının yakalanması için ç

2026-04-24 23:47 - Dünya

Küresel satrançta yeni hamle: Türkiye için bir ‘Bağlayıcı Güç’ vizyonu -Mehmet Yıldırım yazdı-

2026-04-29 09:23 - En Son Yazılar

Fanatik Yahudi'nin işgal altındaki Doğu Kudüs'te rahibeyi darbettiği görüntüler ortaya çıktı

2026-05-01 10:03 - Dünya

Beşiktaş GAİN, BKT Avrupa Kupası'nda final serisini İstanbul'a taşımanın peşinde

2026-04-27 09:52 - Spor

Afrika'da sıtmayla mücadelede tehdit devam ediyor

2026-04-25 11:48 - Dünya

Trump: İran bir türlü işleri yoluna koyamıyor. Nükleer silahsızlanma anlaşması imzalamayı bilmiyorla

2026-04-29 12:27 - Dünya

Batı Şeria'da yaşananları Holokost'a benzeten eski Mossad Direktörü: Yahudi olmaktan utanı

2026-04-28 10:37 - Dünya

61. Cumhurbaşkanlığı Türkiye Bisiklet Turu'nun dördüncü etabını, Aniolkowski kazandı

2026-04-29 17:18 - Spor

Enerji Bakanı Bayraktar: Beylikova'nın dünyadaki en büyük nadir toprak elementleri yataklarında

2026-04-28 15:22 - Ekonomi

İran Dışişleri Bakanı Erakçi: Pentagon yalan söylüyor, savaşın ABD'ye maliyeti 100 milyar dolar

2026-05-01 12:58 - Dünya

İlgili Haberler

Türkiye'nin Arktik seferine katılan yabancı bilim insanları iklimi, kuşları ve mikroplastikleri araştırdı

13:09 - Teknoloji

Nvidia'dan 500 milyar dolarlık yapay zeka sermayesi için finans kuruluşlarıyla işbirliği

08:32 - Teknoloji

Manisa'da geliştirilen yapay zeka destekli makine, ayakkabı üretimini 10 kat artırdı

19:27 - Teknoloji

TEKNOFEST 2026 yarışma takvimi açıklandı

18:02 - Teknoloji

Avustralya'da yapay zeka, kullanıcısını spor dersine kaydetmek için başka birini listeden sildi

17:03 - Teknoloji

Günün Manşetleri

ODAK: Lozan'ın Gölgesinde - Batı Trakya Türklerinin Bir Asırlık Hak Mücadelesi

10:57 - Gündem

Tavuk eti üretimi haziranda yıllık bazda yüzde 14,7 arttı

10:52 - Ekonomi

Bakan Işıkhan: Son 2 yılda 15 farklı sigorta prim teşviki uyguladık

10:47 - Gündem

TÜİK haziran ayı dış ticaret endekslerini açıkladı

10:42 - Ekonomi

Lozan'ın Gölgesinde: Batı Trakya Türklerinin Bir Asırlık Hak Mücadelesi

10:38 - Analiz/Röportaj/Dizi/Rapor