?>

Turizmciliği bırakıp topraksız tarıma başlayan girişimci, ayda 10 tona yakın ürün alıyor

Muğla'da uzun yıllar tekne ve yat turizmciliği yaptıktan sonra tarımsal üretim hayaline yönelen Ömer Çelik, Kocaeli'de 5 dönüm üzerine kurduğu topraksız tarım serasında yıl boyunca yeşillik üretimi gerçekleştiriyor.

Çevre-Hayat - 2 ay önce

Kocaeli

Yaklaşık 10 yıl boyunca Göcek'te tekne ve yat turizmi yapan 45 yaşındaki Çelik, hayali olan tarım sistemini kurmak için araştırmalarının ardından Gebze ilçesine bağlı Ovacık köyünde 5 dönüm arazi kiraladı.

Arazide kurduğu topraksız serada kıvırcık, lolorosso, yeşil gül, kırmızı gül, endivyen, kırmızı endivyen cinsi marulların yanı sıra fesleğen, nane ve kuzu kulağı yetiştiren Çelik, ürünlerini İstanbul'daki restoran ve otellere ulaştırıyor.

????

Çelik, tarım çalışmalarını çok araştırdığını ve tam teşekküllü sera kurduğunu, 40 günlük sürede ürün alabildiklerini söyledi.

Ayda yaklaşık 10 ton hasat yaptıklarından bahseden Çelik, "9 çeşit yeşillik üretimi yapıyoruz. İstersek daha da arttırabiliyoruz. 68 bin ürünümüz şu anda ekili, gün içerisinde yaklaşık 400 kiloya kadar hasat yapıyoruz. Yıl içinde 10 kez hasat gerçekleştiriyoruz." dedi.

Bu tarz seraların İstanbul'un sebze ihtiyacının yüzde 3'ünü karşıladığını, onun için sadece İstanbul'a çalıştıklarını aktaran Çelik, "Burası 5 dönüm, topraklı tarım yaparsak bize 50 dönüm yer lazım yani 10 katı yer lazım ki bu kadar ürün alabilelim senede. Topraklı tarıma nazaran yüzde 90 oranında daha az su harcıyoruz. İlaç kullanmıyoruz." diye konuştu.

"Hasadı yaptığımız gün malı teslim edebiliyoruz"

Çalıştığı işletmelerin ticaretinden memnun kaldığına değinen Çelik, "Burada süreklilik var. Restoranlar, oteller yani son kullanıcıya veriyoruz. Çok memnunlar bundan dolayı. İstanbul'a yakın olduğu için yol lojistiği çok uyguna geliyor. Hasadı yaptığımız gün malı teslim edebiliyoruz, bu da kullanıcının işine geliyor." ifadelerini kullandı.

Çelik, turizm sektörüyle uğraşırken aklının bir kenarında toprakla alakalı bir şeyler yapmak olduğunu dile getirerek, teknolojik topraksız tarımın revaçta olduğunu dile getirdi.

Topraksız tarım serası kurmanın kendileri için hayal olduğunu aktaran Çelik, konuşmasını şöyle sürdürdü:

"En iyisini yapmaya çalışıyoruz ve üstüne de yatırımlar yapıyoruz. Göcek'te yat kiralama işleri yapıyorduk. Oradan buraya geldik. Bizim için bir hayal gibiydi. Hep hayalimizde vardı. Gördük, duyduk ve araştırdık. İşin de çok güzel bir yere gideceği belli, topraktan avantajımız var. Sudan dolayı çok büyük avantajımız var. Onun için herkesin yavaş yavaş bu işe dönmesi lazım."

Çelik, kışın kullandığı ısıtma sistemi sayesinde serada üretime ara vermeden devam edebildiğini, bu şekilde çalışmanın ekonomiye katkısı olduğunu da sözlerine ekledi.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Kırım Vatan Kültür Derneği Başkanı Nusret Tuzak ile Tatarlar, Kırım, Türkiye, Rusya, Ukrayna ve farklı gelişmeler üzerine...

2025-07-03 08:56 - Analiz/Röportaj/Dizi/Rapor

Gazze'de İsrail ablukasına meydan okuyan Filistinliler, atık plastikten yakıt üretiyor

2025-07-03 13:23 - Dünya

Şehitlerimizi uğurluyoruz

2025-07-07 18:42 - Gündem

Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın, Tataristan Reisi Minnihanov ile görüşmesi Rus medyasında geniş yer aldı

2025-07-03 00:18 - Özel Haber

Azerbaycan, 17. EİT Zirvesi'ne Hankendi'de ev sahipliği yapacak

2025-07-02 13:48 - Dünya

7 Temmuz Dünya Değişim Günü Türkiye'de ve dünyada kutlanacak!

2025-07-06 11:33 - Çevre-Hayat

665. Tarihi Kırkpınar Yağlı Güreşleri Güreş Ağalığı ihalesi yapıldı

2025-07-06 16:12 - Spor

Dünya genelinde pek çok ülke, sıcak hava dalgalarına karşı teyakkuza geçti

2025-07-02 11:53 - Dünya

Zorlu ameliyatın ardından işitme cihazına veda etti

2025-07-06 11:38 - Sağlık

ABD'nin dış ticaret açığı mayısta yükseldi

2025-07-03 17:37 - Ekonomi

İlgili Haberler

Emekli kimya mühendisi 10 yılda Anadolu'nun 67 şehrini görüntüledi

14:03 - Çevre-Hayat

Senegal'deki Ngor Koyu dünyanın en güzel koyları arasına girdi

13:57 - Çevre-Hayat

"Düven sürme" geleneği Erciyes'in eteklerinde 3 arkadaş tarafından yaşatılıyor

13:53 - Çevre-Hayat

Uyuşturucudan kurtulduğu dernekte bağımlılık danışmanı oldu

13:08 - Çevre-Hayat

Hatay'da kooperatifleşen kadınlar sirke satarak gelir elde ediyor

13:02 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

UNRWA: Gazze’de 660 bin çocuk üçüncü yıldır okula gidemiyor

18:23 - Dünya

AB Yüksek Temsilcisi Kallas, ABD'yi Filistinli yetkililere vize yasağını gözden geçirmeye çağır

17:43 - Dünya

Cumhurbaşkanı Erdoğan: “Güçlü Türkiye, Güçlü Ordu” şiarımızı tüm katmanlarıyla hayata geçireceğiz

17:37 - Gündem

İsveç'te Gazze'deki açlık ve gazetecilere yönelik saldırılar protesto edildi

17:33 - Dünya

AFAD'dan, İzmir'deki orman yangınları sonrası yapılan çalışmalara ilişkin paylaşım

16:38 - Gündem