?>

Tek çatı altında toplanan Bursalı yaban mersini üreticileri ihracat hedefliyor

Bursa'da 7 ilçede yaban mersini üretimi yapan ve Uludağ Blueberry Derneğini (ULUBERRYDER) kurarak güçlerini birleştiren 350 üretici, bu sezon hasadın 20 tonunu Katar, Birleşik Arap Emirlikleri, Singapur ve Hollanda'ya ihraç etmeyi hedefliyor.

Çevre-Hayat - 6 gün önce

Bursa

Orhaneli, Büyükorhan, Keles, İnegöl, İznik, Karacabey ve Mustafakemalpaşa ilçelerinde büyük çoğunluğu topraklı yöntemle yaban mersini yetiştiren 350 üretici, bu yıl ULUBERRYDER çatısı altında bir araya geldi.

Topraklı 3 bin dekar, 2 bin dekara yakın da topraksız tarım olmak üzere yaklaşık 5 bin dekarlık alanda yaban mersini yetiştiren üreticiler, bu yıl 500 ton rekolte bekliyor.

????

Bu sezon hasadın 20 tonunu Katar, Birleşik Arap Emirlikleri, Singapur ve Hollanda'ya ihraç etmeyi hedefleyen üreticilerin yaklaşık yüzde 30'unu kadın girişimciler oluşturuyor.

ULUBERRYDER Yönetim Kurulu Başkanı Erkan Ateş, yaban mersini üretiminde topraklı ve hidroponik (toprak kullanılmadan yapılan tarım yöntemi) olmak üzere iki farklı yöntemin kullanıldığını söyledi.

Bu ayrımı tüketicinin de bilmesini önemsediklerini ifade eden Ateş, "Hidroponik üretimin artık dünya pazarında farklı bir boyuta geldiğini görüyoruz. Özellikle son gelişmeler Almanya'da hidroponik üretimin hem iyi tarım uygulamalarından hem de organik sertifika uygulamalarından kaldırıldığını görüyoruz. Tüketicinin bilinçlendirildiğini görüyoruz. Bunun aynı şekilde ülkemizde olmasını bekliyoruz. Çünkü toprakta üretilmiş olan meyvelerin daha sağlıklı olduğunu artık uluslararası tüm kurumlar kabullenmiş durumda. Toprak içinde büyümemiş bitkilere artık iyi tarım ve organik sertifika verilmiyor." ifadesini kullandı.

"Ülkemizde gittikçe gelişmektedir"

Ateş, toprakta üretim yapan tüm çiftçilerin daha fazla desteklenmesini istediklerini belirterek, özellikle sera gazlarıyla ve hidroponik ürünlerle farklı noktalarda endüstriyel üretim yapan metotların bu anlamda küçük çiftçiye çok zarar verdiğini dile getirdi.

Ateş, bu ay hasadına başlanacak ürünün üreticiden çıkış taban fiyatının kilogram başına 350 lira olarak belirlendiğini vurguladı.

Kent genelinde kadın üretici sayısının yüksek olduğuna dikkati çeken Ateş, "Derneğimizin üretim şemasına baktığımızda yaklaşık yüzde 30'u kadın girişimcilerden oluşmaktadır. Hemen hemen her mahallede ciddi oranda var. Örnek veriyorum İnegöl Tuzla Mahallesi'nde yaklaşık 200'e yakın üretici çiftçi tarımsal üretim yapmaktadır. Bunlardan yaklaşık 40-50'sinin kadın girişimci olduğunu görebiliriz." dedi.

Ateş, bu meyvenin özellikle gastronomide dünya pazarında önemli bir yerinin olduğunu ve ABD'deki yaban mersini festivallerinin haftalarca sürdüğünü anlatarak, şöyle konuştu:

"Özellikle yaban mersininin gelecek dönemde hem endüstriyel alanda hem de tarımsal alanda bütün sahada önemli bir yer aldığını görüyoruz. Dünyadaki pazara da baktığımızda 50 yıllık muzu tahtından etmiş bir meyve ve gittikçe de ciddi anlamda üretim yapılmaktadır. Bazı ülkelerin ana ekonomik kaynaklarında da yer almaktadır. Bu anlamda da ülkemizde gittikçe gelişmektedir."

Yaban mersininin antioksidan değeri ve hücre yenileme özelliğiyle birçok hastalığı önlemede doktorlar tarafından da önerildiğini belirten Ateş, "Özellikle Avrupa'da ve ABD'de kişi başı tüketim miktarları bir kilogramın üzerine çıkmış durumda. Ülkemizde maalesef bir gram bile değil şu anda. Bunun da mutlaka hızlı bir şekilde üretim alanlarının desteklenerek bizim gibi çiftçilerin önünün açılması gerektiğini düşünüyoruz." diye konuştu.

Üreticilerden Hülya Can da İznik'te yaban mersini ürettiğini anlatarak, "Çevremizde 600 dekarı geçti şu an ekili alan. Bu sene dondan etkilendik." dedi.

Sibel Polat da yaban mersini üretiminde kadın üreticilerin payının önemli boyutta olduğunu vurguladı.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Bayraktar AKINCI, hava hedeflerini KEMANKEŞ 1 ile vurdu

2025-06-28 15:37 - Teknoloji

MSB'den kamikaze insansız deniz aracı "PİRANA" paylaşımı

2025-06-28 17:03 - Teknoloji

Rus akademisyen Smirnov: NATO zirvesinde sadece Erdoğan ve Trump şık görünüyordu

2025-06-27 00:51 - Özel Haber

Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın ‘Putin gelirse’ açıklaması Rus medyasında geniş yer aldı

2025-06-27 00:34 - Özel Haber

İsrail'in Harem-i İbrahim Camii'ne 'yasadışı müdahale'sine tepki

2025-06-25 22:17 - İslam-Hayat - Muharrem 1447

Rusya, Sri Lanka çayının en büyük 3 ithalatçısı arasına girdi

2025-06-26 07:04 - Özel Haber

Çin, "Tienvın-2" asteroit keşif aracıyla elde edilen Dünya ve Ay görüntülerini paylaştı

2025-07-01 13:53 - Teknoloji

Dünya plastik ürünler fuarının kalbi Moskova Crocus Expo’da attı

2025-06-28 19:44 - Özel Haber

MİT Başkanı Kalın, Irak'ın kuzeyinde temaslarda bulundu

2025-07-01 21:53 - Gündem

Ifo: Alman otomotiv sektöründeki güven zayıf kalmaya devam ediyor

2025-06-26 14:07 - Ekonomi

İlgili Haberler

Turizmciliği bırakıp topraksız tarıma başlayan girişimci, ayda 10 tona yakın ürün alıyor

15:18 - Çevre-Hayat

Coğrafi işaretli Lapseki şeftalisinde 70 ton civarı ihracat hedefleniyor

15:03 - Çevre-Hayat

Batman'da 905 gram doğan Sevda bebek 2 aylık tedaviyle hayata tutundu

14:53 - Çevre-Hayat

Bebeklerin karıştığı 17 yıl sonra kan grubu uyuşmazlığıyla ortaya çıktı

13:58 - Çevre-Hayat

Tekirdağ'da istavrit tezgahları süsledi

13:53 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Avrupa Parlamentosu ve AB Konseyinden Bulgaristan'ın avroya geçişine destek

15:57 - Dünya

Suriye, Lazkiye kırsalındaki yangınlar için AB'den destek talep etti

15:52 - Dünya

İspanya mahkemesi, Madleen gemisine müdahale nedeniyle Netanyahu hakkında soruşturma başlattı

15:48 - Dünya

İklim değişikliğiyle hızlanan buzul erimesi, daha sık ve güçlü volkanik patlamalara yol açabilir

15:43 - Dünya

Avrupa Parlamentosundan Bulgaristan'ın avroya geçişine destek

15:38 - Dünya