?>

Tedavisi sadece diyet olan fenilketonüri hastalarına bayram reçetesi

Dr. Öğr. Üyesi İsmail Mücahit Alptekin, fenilketonüri (PKU) hastalarına Kurban Bayramı'nda özellikle hayvansal proteinler ve hazır besin tüketiminden uzak durmalarını, ailelere de PKU'lu çocukları yakından takip etmelerini önerdi.

Sağlık - 3 ay önce

Erzurum

Atatürk Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekan Yardımcısı Beslenme ve Diyetetik Bölümü Dr. Öğr. Üyesi İsmail Mücahit Alptekin, bebeğin topuk kanından tespit edilen ve genetik hastalık olan PKU'nun dünya genelinde en sık Türkiye'de görüldüğünü, bu konuda farkındalığın artırılması gerektiğini söyledi.

????

Metabolizma kliniklerinde bu hastalığın tanı, tedavi ve izlemlerinin yapıldığını belirten Alptekin, şöyle devam etti:

"PKU, metabolizma hastalıklarının en önemlilerinden birisidir. Bunu genel anlamda doğuştan gelen metabolik hastalıklarda, besinlerle aldığımız ve vücudumuzun yağ, karbonhidrat ve protein metabolizmalarında sorunları olarak ele alabiliriz. Ülkemizde PKU prevalansı (bir hastalığın toplumda görülme sıklığını gösteren ölçüt)​​​​​​​ ortalama 5 binde bir ve her yıl 300 ila 400 hastanın dahil olduğunu görüyoruz. Bu durum daha çok akraba evliliğinin fazla olmasına dayanıyor."

Alptekin, PKU'lu hastaların protein kaynaklı besin tüketimine dikkat etmesi, doktor ve diyetisyenlerce sıkı takip edilmesi gerektiğini söyledi.

Besinlerle vücuda alınan proteinlerden birisinin de fenilalanin yani bir aminoasit olduğunu belirten Alptekin, "Sağlıklı bireylerin vücuda aldığı fenilalanin bir enzim aracılığıyla trozin aminoasitine dönüşüyor ama bu hastalık gurubunda enzim sorunları nedeniyle dönüşemiyor, dönüşemediği için hastalığın isminden anlaşılacağı üzere fenil ketonlara dönüşüyor ve vücutta birikerek özellikle nörolojik hasarlara neden oluyor ve beyin sağlığını olumsuz etkiliyor." diye konuştu.

"Bu hastalığın net şekilde ortaya konulmuş tedavisi yok"

Alptekin, bu hastalıkta erken tanının çok önemli olduğunu vurgulayarak, "Erken tanı hayat kurtarır, topuk kanıyla bu hastalık tanısı ilk konulduğunda diyet tedavisiyle ömür boyu sağlıklı şekilde yaşam kaliteleri yüksek şekilde hastalar ve aileleri yaşayabilir ama geç tanı durumunda beyinsel fonksiyonlardaki geri dönüş maalesef çok mümkün olmuyor. Bu hastalığın net şekilde ortaya konulmuş tedavisi yok." ifadelerini kullandı.

Alptekin, devlet tarafından PKU'lu hastaların desteklendiğini, ailelere fenilalanin içermeyen mamaların Sosyal Güvenlik Kurumu aracılığıyla belirli miktarda ücretsiz verildiğini anlattı.

Hazır besinlerin içinde tatlandırıcı (aspartam), asprtam içinde de fenilalanin miktarının yüksek olduğuna dikkati çeken Alptekin, "PKU tanısı alanlar hazır besin tüketiminden, hayvansal kaynaklı proteinler, et ve süt ürünleri ile bunlardan elde edilen yumurta gibi ürünlerden ve süt yapımı tatlılardan uzak durmalı ve diyetisyen kontrolünde uygulanan beslenme programlarını takip etmeli." dedi.

"PKU'lu hastalar bitkisel içerikli ürünlerden yapılan besinleri tercih etmeli"

Diyetisyenlerin çocukların çok sevdiği kırmızı et olan köfte yerine sebze köftesi ya da sebzeden oluşturulan pizza gibi alternatif ürünler önerdiğini dile getiren Alptekin, şunları kaydetti:

"PKU tanısı almış ve hastanede klinik takibi çok iyi ilerleyen ve kan sonuçları dengeli gelen hastalar diyetisyenlerin gözetiminde ve onların verdiği diyet programındaki miktarlar kadar et tüketmelerinde problem olmayacaktır. PKU'lu hastalar daha çok bitkisel içerikli ürünlerden yapılan besinleri tercih etmeli. Kurban Bayramı'nda et tüketimi sofralarda çok yer alacak, aileler bu hususta küçük yaş gruptakileri takip etmeli ve kaçamaklara dikkat edilmeli."

Alptekin, evlilik öncesinde bu hastalıkla ilgili ailelerin genetik testlerini yaptırıp taşıyıcı olup olmadığını öğrenebildiğini, geçmiş yıllarda PKU'lu çocuklar, yetişkin ve ailelerle yüksek lisans tezi hazırlayıp bu hastalığın kişilerin sosyal yaşamlarındaki olumsuz etkilerini bilimsel makalelerle anlattıklarını sözlerine ekledi.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

En Fazla Ne Kadar Kredi Çekebilirim? Taşıt, Konut ve İhtiyaç

2025-05-29 18:12 - İnsan&Hayat

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Karabağ Zaferi Azerbaycan'ı çok daha güçlü ve müreffeh kılıyor

2025-05-28 16:17 - Siyaset

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Bölgenin huzurunu bozmaya çalışan girişimlere karşı duracağız

2025-05-28 13:38 - Siyaset

Parkinson hastası, 14 yıllık titreme ve yürüyüş bozukluğundan beyin piliyle kurtuldu

2025-06-01 11:48 - Sağlık

İzmir'de dekoratif beton kemerin yıkılması sonucu hayatını ölenlerin sayısı 2'ye yükseldi

2025-05-26 19:27 - Asayiş

İsrail'in Gazze’de yardım için 2 noktada toplananlara saldırısında 31 kişi öldü, 176 yaralı

2025-06-01 10:48 - Dünya

AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Zorlu: KKTC'nin Türk Akademisi'ne üyeliği memnuniyetle karşılandı

2025-05-30 19:17 - Siyaset

Diyanetten uyarı: Bayram namazı öncesi kesilen kurbanlar geçersizdir

2025-06-01 11:52 - İslam-Hayat - Rebiülevvel 1447

TİM İhracat Talep Endeksi nisanda 99,6 değerini aldı

2025-05-26 09:52 - Ekonomi

TBMM Başkanı Kurtulmuş'tan, 27 Mayıs 1960 darbesi mesajı

2025-05-27 17:16 - Gündem

İlgili Haberler

Uzmanlar alışveriş bağımlısı olan kişilerin tedavi edilmesini öneriyor

11:53 - Sağlık

Dünya genelinde artan obezite vakaları, ekonomiyi olumsuz etkiliyor

11:23 - Sağlık

Sağlık Bakanlığı, Halk Sağlığı Haftası'nı 81 ilde 7 gün 7 tema ile kutlayacak

11:43 - Sağlık

Tatilden dönüşte verimlilik için işveren ve çalışanlara "altın" tavsiyeler

11:47 - Sağlık

İnternette "mucize" adıyla satılan ürünler cilt sorunlarına neden olabiliyor

11:42 - Sağlık

Günün Manşetleri

A Milli Futbol Takımı, Dünya Kupası yolunda ilk maçına Gürcistan deplasmanında çıkacak

09:28 - Spor

Türkiye'den, Sudan'daki toprak kaymasında hayatını kaybedenler için taziye mesajı

09:12 - Gündem

Küresel piyasalar ABD'de mali kaygıların artmasıyla negatif seyrediyor

09:08 - Ekonomi

Kastamonu-Karabük sınırındaki iki orman yangınına müdahale sürüyor

09:02 - Asayiş

Trump, Çin’deki askeri geçit törenlerinin "ABD'ye meydan okuma" olmadığını savundu

08:33 - Dünya