?>

Salim usta, 52 yıldır ot süpürge üretiyor

Sakarya'da el yapımı ot süpürge üreten 69 yaşındaki Salim Öztürk, yarım asırdan fazla süredir sayısız çırak yetiştirdiği mesleğini devam ettiriyor.

Çevre-Hayat - 9 ay önce

Sakarya

Ağabeyiyle pazarcılık yaparken o yıllarda popüler ve kazancı iyi olan süpürgeciliğe 1972'de akrabasının yanında başlayan Öztürk, vatani görevini tamamladıktan sonra kendi iş yerini açtı.

Ahilik düsturuyla mesleğine devam ederek sayısız çırak yetiştiren Öztürk, mesleğine katkılarından dolayı "Türkiye Yüzyılı'nın Emektarları Programı"nda Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'dan plaket aldı.

"Üretilen hiçbir ürünün satılmaması mümkün değil"

Öztürk, AA muhabirine, mesleğin daha ileri gitmesi, teknolojiye yenilmemesi ve yurt dışı pazarına açılabilmesi için elinden geleni yaptığını söyledi.

Bu meslekte 1980-90'lı yıllarda 650 kayıtlı esnafın bulunduğunu, sonra bu sayının yavaş yavaş düşmeye başladığını belirten Öztürk, elle yapılan süpürge otunun hasadının zor olması nedeniyle genç nüfusun ilgi göstermediğini anlattı.

Öztürk, hasadın diğer tarım ürünleri gibi makineli yapılamadığını dile getirerek, "Süpürgenin otu, ham maddesi aynı zamanda şeker kamışı familyasından. Otun insan ve hayvan sağlığına zararı yoktur. Doğayı kirletmesi söz konusu değil, kolaylıkla tekrar toprak olan bir ottur. Hasadın zor olmasından dolayı genç nüfus ilgi göstermeyince arz talep dengesizliği başladı." diye konuştu.

Mesleğin tekrar ayağa kalması için yazdığı raporu Tarım ve Orman Bakanlığına gönderdiğine değinen Öztürk, bu konuda kendisine destek verenlere teşekkür etti.

Yaptıkları çalışmalarla mesleğin gerilemekten kurtarıldığını ve süpürgenin yurt dışına gönderilebildiğinden bahseden Öztürk, şöyle devam etti:

"İstanbul'da önceki yıllarda düzenlenen fuardan sonra ABD, Almanya, Orta Doğu ülkeleri, Rusya ve Moğolistan'dan bize ziyarete gelip talep ettiler. 8 sene önce ithalat ve ihracatın önü açıldıktan sonra ürettiğim süpürgenin ihracatını ilk olarak Suudi Arabistan'a yaptım. Dış ülkelerde çok güzel potansiyeli var. Üretilen hiçbir ürünün satılmaması mümkün değil. Dünyada her yerde satılabilir."

Öztürk, mesleğin üniversite ve liselerde ele alınması gerektiğini vurgulayarak, "Dünyada çok güzel pazarı var, bunu tespit etmiş durumdayız. Mesleğin tekrar ayağa kaldırılacağına inanıyorum. Genç yaşlarda emekli olan kardeşlerimiz, buradan ek gelir elde edebilir. Emeklilere istihdam açılabilir, gençler de tekrar buraya yönlendirilebilir." ifadesini kullandı.

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan "Türkiye Yüzyılı'nın Emektarları Programı"nda plaket aldığını anımsatan Öztürk, sözlerini şöyle sürdürdü:

"Cumhurbaşkanımız, arkamızda olduğunu bize gösterdi. 52 yıllık emektarı olarak yaşadığım sürece de ayrılmayı düşünmediğim bu mesleğin tekrar layık olduğu seviyeye ulaşması için elimden ne gelirse yapmayı düşünüyorum. İnşallah başaracağız. Sayın Cumhurbaşkanımızın bu kadar meşguliyetinde bize zaman ayırması, sıcak karşılaması, kendi sofrasında ağırlaması bizi ziyadesiyle çok memnun etti."

Öztürk, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan'a da desteklerinden dolayı teşekkür etti.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Mersin'de kurulan mezat, antika tutkunlarını buluşturuyor

2024-12-23 12:13 - Magazin

Emine Erdoğan'dan "Anadoludakiler" paylaşımı

2024-12-18 10:48 - Gündem

Peru'da yapılan araştırmada 27 yeni hayvan türü keşfedildi

2024-12-20 13:17 - Teknoloji

Beşiktaş'ta kötü gidiş durdurulamıyor

2024-12-21 21:32 - Spor

Erzurum'daki çığ ikizleri ayırdı

2024-12-21 18:13 - Gündem

Manchester City çöküşte, Guardiola çaresiz, taraftar huzursuz

2024-12-18 11:22 - Spor

Salim usta, 52 yıldır ot süpürge üretiyor

2024-12-23 12:22 - Çevre-Hayat

Erciyes'te yılbaşı tatili "dolu" geçecek

2024-12-21 12:17 - Ekonomi

TeknOn ile teknolojide bu hafta (13 Aralık-19 Aralık 2024)

2024-12-19 18:18 - Teknoloji

Türkiye'nin Karadeniz'deki kalkan kotası 2,6 katına çıktı

2024-12-19 11:28 - Ekonomi

İlgili Haberler

Ağrı Dağı'nda kar yağışı etkili oldu

18:48 - Çevre-Hayat

Trakya'nın asırlık eğlencesi "Pavli Panayırı" başladı

17:37 - Çevre-Hayat

Sagalassos'a gelen turistler kadınların el emeği ürünlerine de ilgi gösteriyor

14:23 - Çevre-Hayat

Ağlara erken takılan hamsi balıkçının yüzünü güldürdü

13:03 - Çevre-Hayat

Yozgatlı kadın, devletin hibe desteğiyle yeniden hayvancılığa başladı

12:22 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

İstanbul'da akşam saatlerinde trafik yoğunluğu yaşanıyor

19:07 - Gündem

IMF: Fed'in politika faizini düşürmeye başlaması için alan var

18:57 - Ekonomi

Ağrı'da fırtına 44 ev ve 30 ahırın çatısını uçurdu

18:42 - Gündem

Bakan Kurum, faizsiz ev, iş yeri ve araç satın almada yeni dönemin detaylarını paylaştı

18:17 - Ekonomi

Trabzonspor'un kiralık olarak kadrosuna kattığı Andre Onana, Trabzon'a geldi

18:13 - Spor