?>

İftar ve sahur sofraları lise öğrencilerinin yaptığı yemeklerle lezzetleniyor

Kayseri Şehit Yusuf Çağatay Sanalp Kocasinan Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde okuyan kız öğrenciler, derslerinde öğrendikleri yemekleri pratiğe döküp iftar ve sahur için gelen siparişleri hazırlıyor

İslam-Hayat - Muharrem 1447 - 4 ay önce

Kayseri

Lisenin yiyecek içecek hizmetleri bölümünde eğitim gören öğrenciler, öğretmenleri öncülüğünde derste öğrendikleri yemekleri, döner sermaye kapsamında iftar ve sahur için de yapıyor.

Öğrenciler, ramazan sofraları için kavurmadan böreğe, çorbadan salataya, dönerden pilava kadar birçok yemek pişiriyor.

Bölümden 18 öğrencinin her gün yaptığı 3 çeşit yemek için ramazanın ilk gününden itibaren yüzlerce kişi sipariş verdi.

Elde edilen döner sermaye öğrencilerin ihtiyaçları için harcanırken, birçok kişi ramazan ayının son haftasına kadar rezervasyonları doldurdu.

Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü Alan Şefi Hüseyin Bozlak, okulun döner sermaye kapsamında çalıştığını ve ramazan öncesinde de her gün 250 kişiye yemek çıkarttıklarını söyledi.

Bozlak, bölümde okuyan 100 öğrenciden her gün 18'inin yemek yaptığını ve el becerisini geliştirdiğini dile getirdi.

Ramazan dolayısıyla öğle yemeklerini okulda veremediklerini anlatan Bozlak, öğrencilerin farklı kurum ve bireysel olarak isteyen kişilere iftarlık ve sahurda yemeleri için yemek hazırladığını kaydetti.

Bozlak, ramazan ayı başında iki haftalık rezervasyonların dolduğunu, hala sipariş almaya da devam ettiklerini belirtti.

"Öğrencilerimiz sürekli uygulama alanında"

Yemeklerinin lezzeti ve fiyatlarının uygunluğu nedeniyle tercih edildiğini vurgulayan Bozlak, birçok kişi ve kurumun kendilerini tercih ettiğine dikkati çekti.

Ramazanda su böreği, kete, poğaça hazırladıklarını anlatan Bozlak, şöyle konuştu:

"İlk defa bu ramazan dileyenlere okulumuzda yaklaşık 60-65 kişi kapasitelik restoran kısmımızda iftar yemekleri organizasyonu yapmaya başladık. Öğrencilerimiz sürekli uygulama alanındalar. Hem kendi derslerimiz içerisinde olsun hem de dışarıdaki yapılan çalışmalara katkı sağlıyorlar. Öğrencilerimiz sürekli çalıştıkları için alanında gerçekten kendilerini yetiştirmiş ve staj yapacakları zaman kurumlardan özellikle istenen öğrenciler oluyor."

Öğrencilerin sahur ve iftar için yemek yapmalarının manevi değerlerinin yanında yeni bilgiler de edindiğini dile getiren Bozlak, "Döner sermaye kapsamında bu çalışmalarımızı yaparken okulumuzda hem temiz, sağlıklı, hijyenik koşullarda işlemimizi yapıyoruz hem de dileyen misafirlerimiz helal sertifikalı ürünler istediklerinde onlara katkı sağlamaya çalışıyoruz." dedi.

Öğretmenlerden Fatma Yıldırıklı ise öğrencilerin yemek yapmak için hevesli olduğunu ve severek çalıştıklarını söyledi.

Öğrenciler tecrübe kazanıyor...

Öğrencilerden Sündüz Abdullah da tecrübe kazandıkları okulda yemek yaptıklarında oluşan hataları azalttıklarını ifade etti.

Daha önce yapmadıkları yemekleri de tecrübe ettiklerini belirten Abdullah, yemek yapmayı sevdiğini, çorba, tas kebabı, su böreği, kek, pasta gibi birçok yemeği yapabildiğini dile getirdi.

Ceren Cömert ise "Hocalarımız sayesinde burada farklı çeşitlerde, yöntemlerde yemekler çıkarıyoruz. Su böreği, katmer, gözleme gibi. Dışardan sipariş verenler yemeklerimizin hepsini beğeniyor. İnşallah daha güzel yerlere geleceğiz. Tecrübe de kazanıyoruz." şeklinde konuştu.

Kaynak: AA

.

dikGAZETE.com

Haftanın Öne Çıkanları

'Külliye'de Ramazan' etkinlikleri çocukları eğlendirerek geliştiriyor

2025-03-11 17:42 - Magazin

Elon Musk'tan Polonya Dışişleri Bakanı Sikorski'ye: O bir Soros kuklası

2025-03-10 18:32 - Dünya

Hırsızlığı haber vermeyen çalışanın işten çıkarılması "haklı fesih" sayıldı

2025-03-09 12:53 - Gündem

Formula 1'de yeni sezon heyecanı başlıyor

2025-03-13 12:28 - Spor

Kadın jandarmalar araçları ceza için değil hemcinslerine karanfil vermek için durdurdu

2025-03-12 11:18 - Çevre-Hayat

Fenerbahçe, Süper Lig'de yarın Samsunspor'u konuk edecek

2025-03-15 10:33 - Spor

Öğrencilerin çağrısıyla anne babalar kan bağışlıyor

2025-03-13 13:33 - Çevre-Hayat

Devlet desteğiyle kurduğu paketleme tesisinde 30 kişiyi istihdam ediyor

2025-03-09 12:03 - Ekonomi

Kocaeli'de mezbahalarda Ramazan yoğunluğu yaşanıyor

2025-03-08 14:53 - İslam-Hayat - Muharrem 1447

TİKA'dan Liberyalı Müslümanlara Ramazan kolisi desteği

2025-03-11 13:08 - İslam-Hayat - Muharrem 1447

İlgili Haberler

Fatih Camisi'nde 15 Temmuz şehitleri için hatim programı düzenledi

19:43 - İslam-Hayat - Muharrem 1447

Erzurum'da Kur'an kursuna katılan çocuklar buz pateniyle tanıştı

17:52 - İslam-Hayat - Muharrem 1447

Gönüllü nakkaş iki yılda 20 caminin duvarlarını ayet ve işlemelerle süsledi

11:47 - İslam-Hayat - Muharrem 1447

Rus çift, Aydın'da Müslüman oldu

22:47 - İslam-Hayat - Muharrem 1447

Avrupa'da Müslüman STK'ler, Gazze'de sivil altyapının sistematik şekilde yok edildiğini belirtti

17:22 - İslam-Hayat - Muharrem 1447

Günün Manşetleri

İstanbullulardan "Terörsüz Türkiye"ye ay yıldızlı bayraklarla destek

22:32 - Gündem

İsrail hapishanesinde doğan ve İsrail füzesiyle ölen Yusuf ez-Zek'in 17 yıl süren trajik hayatı

22:27 - Dünya

Kapıkule'de sezonun en hareketli günü yaşandı

22:22 - Gündem

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Azerbaycan Cumhurbaşkanı Aliyev ile telefonda görüştü

21:33 - Dünya

İsrail'in Gazze'ye saldırıları İsveç ve Almanya'da protesto edildi

20:48 - Dünya