?>

'Gül, Türkiye ekonomisine yıl boyu girdi sağlıyor'

Dünya gül yağı üretiminin yüzde 65'inin gerçekleştirildiği Isparta'da gül, kullanım alanlarının genişliği sayesinde yıl boyunca hem yurt içinde hem de yurt dışında pazar buluyor. - Anadolu Ajansı

Ekonomi - 8 yıl önce

ISPARTA - MURAT YOLCU

Dünya gül yağı üretiminin yüzde 65'ini tek başına karşılayan Isparta'da gül, kullanım alanlarının çeşitliliği sayesinde ülke ekonomisine yıl boyunca katkı sağlıyor.

Adı gülle özdeşleşen Isparta'da bu ürün sayısız alanda kullanılıyor. Gül yağı, kentte faaliyet gösteren 25 firma tarafından başta Fransa olmak üzere birçok Avrupa ülkesi ve ABD'ye ihraç ediliyor.

Gül yağının damıtılmasıyla elde edilen gül suyu da Isparta'daki firmalarca hem yurt içi hem de yurt dışı pazarlara sunuluyor.

"Havaların güzel gitmesiyle verim arttı"

Süleyman Demirel Üniversitesi (SDÜ) Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi, Gül ve Gül Ürünleri Araştırma ve Uygulama Merkezi (GÜLAR) Müdürü Yrd. Doç. Dr. Sabri Erbaş, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Isparta'nın dünyada en önemli gül üretim merkezi olduğunu ve bu anlamda Bulgaristan ile ciddi bir rekabet yaşandığını söyledi.

Isparta'da gül çiçeği hasadının mayıs ve haziran aylarında yapıldığını belirten Erbaş, ortalama 45 gün süren hasat döneminin bu yıl yağış nedeniyle 60 güne kadar uzadığını dile getirdi. Bu sayede rekoltenin arttığını anlatan Erbaş, "Havaların güzel gitmesiyle verim arttı. Yaklaşık 1,5 ton gül yağı, 15 bin ton civarında da gül konkreti elde edildi." dedi.

Gül çiçeğinden elde edilen en önemli ürünün gül yağı olduğunu, bunun da neredeyse tamamının ihraç edildiğini aktaran Erbaş, gül konkreti ve bundan elde edilen gül absolütünün de önemli ihraç ürünleri arasında bulunduğunu belirtti.

Gül konkreti ve gül absolütünün kullanıldığı en önemli alanın kozmetik olduğuna işaret eden Erbaş, şöyle devam etti:

"Gül hali hazırda krem, losyon, tonik, sabun gibi kozmetik alanlarında kullanılıyor. Gülden temel gıda maddesi olarak da faydalanılabilir. Gül, reçel, sirke, lokum, çay ve şerbet gibi gıda maddelerinde kullanılabiliyor. Oda kokuları, deterjan, kolonya ve yumuşatıcı gibi temizlik ürünlerinde de kullanım alanı buluyor. Elde edilen yan ürünlerle gül, yıl boyu güncel kalabiliyor. Yan ürünlerde kullanılmasıyla gülün ekonomiye olan girdisi hasat dönemi olan iki ayla sınırlı kalmıyor tüm yıla yayılabiliyor. Özellikle Isparta'da gül ürünleri üzerine üretim yapan firmalar, yıl boyunca ürünleri yurt içi ve yurt dışına pazarlayabiliyor. Gül, Türkiye ekonomisine yıl boyu girdi sağlıyor."

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Golbolda hedef Avrupa şampiyonluğu

2017-07-15 15:47 - Spor

"Son İmparatorluğun İzinde" yola çıktılar

2017-07-17 18:39 - Spor

TeknoSA'ya Bilişim 500'de 2 ödül birden

2017-07-13 17:24 - Ekonomi

Fikret Hakan son yolculuğuna uğurlandı

2017-07-12 22:51 - Genel

TBF'den sponsorluk anlaşması

2017-07-18 19:07 - Spor

Borsa İstanbul'da yeni rekor

2017-07-12 15:52 - Ekonomi

200 ton kumla '15 Temmuz' anıtı yapıldı

2017-07-16 00:27 - Çevre-Hayat

"Bundan sonra başka süreçler olacak Kıbrıs'ta"

2017-07-18 20:32 - Gündem

Premier Lig'in efsanesi Wenger

2017-07-19 14:49 - Spor

Arkadaşları şehidin kabrine keplerini bıraktı

2017-07-14 23:27 - Çevre-Hayat

İlgili Haberler

Bakan Kacır: 1 milyar dolardan fazla uluslararası finansmanı ülkemize kazandırdık

15:32 - Ekonomi

Nitrat kirliliğine karşı su kalitesi 4 bin 869 izleme istasyonunda takip ediliyor

15:13 - Ekonomi

Kadın girişimci devlet desteğiyle kurduğu serada üretime katkı sağlıyor

14:27 - Ekonomi

Alanya'da uzayan turizm sezonunda doluluk yüzde 85 oldu

14:23 - Ekonomi

Sakaryalı ve Afrikalı iş insanları ikili ticaret görüşmesi yaptı

14:18 - Ekonomi

Günün Manşetleri

Netanyahu, 2026 genel seçimlerinde yeniden aday olma niyetini açıkladı

02:48 - Dünya

Kassam Tugayları, Gazze'deki 2 İsrailli esirin cesedini daha Kızılhaç'a teslim etti

00:03 - Dünya

Filistin topraklarını gasbeden İsraillilerin saldırısında Batı Şeria'da bir çift yaralandı

23:02 - Dünya

Galatasaray, Sane'nin golleriyle Başakşehir'i 2-1 yendi

22:23 - Spor

ABD'de milyonlarca kişi Trump karşıtı 'Krallara Hayır' protestolarında bir araya geldi

22:03 - Dünya