?>

Göçerlerin zorlu süt yolculuğu

Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerindeki sıcak illerden Bitlis'in serin yaylalarına gelen göçerler, en kaliteli sütlerden peynir yapabilmek için zorlu doğa koşullarıyla mücadele ederek geçimlerini sağlıyor.

Çevre-Hayat - 6 yıl önce

Bitlis .w3-content { max-width: 100%; margin: auto;} .w3-tooltip, .w3-display-container {position: relative;} .w3-black, .w3-hover-black:hover { color: #fff!important; background-color: #000!important;} .w3-display-left { position: absolute; top: 50%; left: 0%; transform: translate(0%,-50%);-ms-transform: translate(-0%,-50%);} .w3-display-right { position: absolute; top: 50%; right: 0%; transform: translate(0%,-50%);-ms-transform: translate(0%,-50%);} .w3-btn, .w3-button {-webkit-touch-callout: none;-webkit-user-select: none; -khtml-user-select: none;-moz-user-select: none; -ms-user-select: none;user-select: none;} .w3-btn, .w3-button {border: none;display: inline-block;outline: 0;padding: 8px 16px;vertical-align: middle;overflow: hidden;text-decoration: none;color: inherit;background-color: inherit;text-align: center;cursor: pointer;white-space: nowrap;}Göçerlerin zorlu süt mesaisi Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerindeki sıcak illerden Bitlis'in serin yaylalarına gelen göçerler, zorlu doğa koşullarına rağmen hayvancılıkla uğraşarak geçimlerini sürdürüyor.

Geniş mera ve yaylaları, zengin bitki örtüsüyle her yıl onlarca göçer ailenin tercih ettiği Bitlis'te, yaz aylarında hayvancılığın en yoğun dönemleri yaşanıyor. Bu yıl sıcak illerden kente gelerek yayla kiralayan 315 göçer aile, 27 bölgede yaklaşık 100 bin küçükbaş hayvan besliyor.

Havaların ısınmasıyla konakladıkları yaylalarda doğayla iç içe yaşam sürdüren, kent yaşamından, teknolojik imkanlardan uzaklaşan göçerler, Bitlis'in dağlarında kendiliğinden yetişen şifalı otlarla beslenen hayvanlardan elde ettikleri sütlerle en lezzetli peynirleri ve süt ürünlerini üretiyor.

Batman'dan gelip Nemrut Yaylası'na yerleşen göçerler de her gün çadırlarının bulunduğu alandan 6 kilometre uzakta otlayan hayvanların yanına gidebilmek için zorlu bir yolculuğa çıkıyor.

Kimi zaman yürüyerek kimi zaman eşek sırtında sarp kayalıkları tırmandıktan sonra hayvanlara ulaşan göçerler, 4 saat süren süt sağımının ardından aynı yolu kullanarak çadırların bulunduğu alana dönüyor.

Zorlu doğa koşullarıyla mücadele eden, yaban hayvanlarından korunmak için türlü yollar deneyen göçerler, ürettikleri et ve süt ürünlerini satarak ailelerini geçindiriyor.

"Zor bir hayatımız var"

Göçerlerden Fehmi Tan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 17 yıldan bu yana Nemrut Yaylası'na gelerek yaz döneminde 5 ay kaldıklarını söyledi.

Havaların soğumaya başlamasıyla köylerine döndüklerini anlatan Tan, "Çadırların bulunduğu yer ile hayvanların otladığı alan arasında 6 kilometre var. Bazılarımız eşekle bazılarımız da yürüyerek geliyor. Yolculuk 3 saat sürüyor. Burada koyunları sağdıktan sonra bir kısmımız sütleri eşeklere yükleyip gidiyor. Kalanlar da akşam sağımının ardından çadırların olduğu yere dönüyor. Burada kaynak suyu olmadığı için kar suyunu eritip hayvanlarımıza veriyoruz. Zor bir hayatımız var. Hasta olsak bile gelip süt sağmak zorundayız." diye konuştu.

Hamit Tan ise sabah saat 08.00'de yola çıkarak 3 saatlik yolculuğun ardından hayvanların bulunduğu alana ulaştıklarını, sağımın ardından aynı yolu geri döndüklerini belirtti.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Uçmakdere güzelliğiyle ziyaretçilerini büyülüyor

2019-08-05 19:12 - Çevre-Hayat

'Türkiye yangınlarla mücadelede çok başarılı'

2019-08-02 21:07 - Gündem

'Kenesavar' tavuklar Yozgat'ta üretiliyor

2019-07-31 20:22 - Gündem

Bağlama ve türkü Japon gelinin tutkusu oldu

2019-08-05 14:42 - Çevre-Hayat

Rize'de heyelan

2019-08-06 12:37 - Gündem

'Dünya standartlarında öğretim elemanı yetiştirilecek'

2019-08-02 20:12 - Gündem

Cep telefonuyla 'mobil' kurbanlık satışı

2019-08-03 18:02 - Gündem

Kayserispor Şamil Çinaz ile sözleşme yeniledi

2019-08-03 23:42 - Spor

Anayasa Mahkemesinin akademisyenlerle ilgili kararının gerekçesi

2019-07-30 22:02 - Gündem

İstanbul Kültür Üniversitesi Yayınevi, “Sanat Tarihi“ kitabını Türkçeye kazandırdı

2019-08-06 13:24 - Eğitim

İlgili Haberler

Gaziantep Doğal Yaşam Parkı, ara tatilde 325 bin kişiyi ağırladı

14:22 - Çevre-Hayat

"Yaşamaz" denilen 465 gramlık Hüma bebek anne kucağına kavuştu

13:43 - Çevre-Hayat

Prematüre doğan Masal Mira 104 günlük mücadeleyle ailesinin kollarına kavuştu

13:33 - Çevre-Hayat

Osmanlı Türkçesiyle konuşan genç, sosyal medyada dil konusunda farkındalık oluşturmaya çalışıyor

13:17 - Çevre-Hayat

Sakarya'daki tabiat parkında iyileşen karga, insanlara yakınlığıyla dikkati çekiyor

13:13 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Belçika'da binlerce kişi Gazze'ye destek gösterisi düzenledi

21:07 - Dünya

Gazze'de yağan yağmurlarla birlikte su seviyesi yükselen gölet tehlike saçıyor

21:02 - Dünya

Brüksel'de binlerce kişi Gazze için gösteri düzenledi

20:53 - Dünya

Beyoğlu'nda metro inşaatında yaşanan kazaya ilişkin 2 şüpheli tutuklandı

20:32 - Asayiş

Kırıkkale-Çorum yolunda trafik güvenliğini tehlikeye düşüren sürücü yakalandı

20:02 - Asayiş