Ekmeğini yarım asırdır, çeke çeke tuzdan çıkarıyor

Kayseri'nin Sarıoğlan ilçesinde bulunan Tuzla Gölü'nden ekmeğini kazanan Seyfi Turan, yarım asırdır geleneksel yöntemlerle çıkardığı tuzu satarak geçimini sağlıyor.

Genel - 9 yıl önce

KAYSERİ Ekmek teknesini Kayseri'nin Sarıoğlan ilçesindeki Tuzla Gölü'nde kuran Seyfi Turan, yarım asırdır gölden geleneksel yöntemlerle çıkardığı tuzu satarak geçimini sağlıyor. Salça, peynir, hamur ve turşu gibi ürünlerin yapımında daha çok kullanılan tuzu gölden çıkarıp vatandaşın sofrasına ulaştıran Turan (56), göle ulaşmak için sabahın ilk saatlerinde at arabasıyla yola koyuluyor. Turan, at arabasıyla bir saatlik yolculuğun ardından göle ulaşıyor. At arabasını gölün kıyısındaki kuru alana bırakan Turan, batmamak için "helik" adını verdiği tahta ayakkabıları giyerek tuz çıkaracağı alana doğru "beyaz yolculuğa" başlıyor.

ATLI ARABASIYLA... PLASTİK TEKNESİYLE...

Gölden kürekle kazıyarak çıkardığı tuzu plastik tekneye dolduran Turan, hayatın zorluklarına karşı tutunmasını simgelercesine asılarak iple sürüklediği tuz dolu tekneyi at arabasına kadar götürüyor. Tuzu at arabasına dolduran Turan, kendisi gibi tuz çıkaran köylülerle keyif çayını içtikten sonra köye varmak için yola çıkıyor. Turan, geçimini sağladığı tuzuna ve onu bu zorlu yolculukta yalnız bırakmayan atına gözü gibi bakıyor. Turan, zorluklarla dolu bu işte bir yandan da zamanla yarışıyor. Güneş ışınlarının yumuşattığı zeminden tuz dolu tekneyi kıyıya çekmenin zor olduğunu tecrübe edinen Turan, at arabasını güneş göl yüzeyini çamurlaştırmadan önce doldurmak aralıksız çalışıyor. Civar köylülerin "beyaz ekmek" olarak nitelendirdiği tuz dolu arabasıyla evine ulaşan Turan, alın teriyle ekmeğini çıkarmanın verdiği huzurla dinlenmeye geçiyor.

HABERİ SİTEDEN OKU...

Ekmeğini yarım asırdır, çeke çeke tuzdan çıkarıyor

ATLI ARABASIYLA... PLASTİK TEKNESİYLE...

İnşaat kazısından el bombası çıktı

Diyarbakır’daki FETÖ soruşturmasında 2 asker tutuklandı

Bakan Çavuşoğlu ndan DAEŞ operasyonuna ilişkin açıklama

Mısır barışın sağlanması için aralıksız mesaisini sürdürüyor

Uzayda kesintisiz en uzun süreli kalma rekoru

Bimeks faaliyet kârını artırdı

Adana da FETÖ soruşturmasında 35 polis tutuklandı

Darbeci pilot eski valinin damadı çıktı

Suriyeli kalp cerrahı, otistik çocuğu için terzilik yapıyor

Sakarya’da şüpheli kazı mahalleliyi sokağa döktü

Balıkesir'de art arda depremler meydana geldi

'77', Gazze'de yaşanan dramı 'sessiz bir çığlık' olarak gözler önüne seriyor

Lahey'deki zirvede Trump engeli sebebiyle Ukrayna'nın üyelik yolunda ilerlemesi beklenmiyor

MEB, 15 bin sözleşmeli öğretmen alımına ilişkin sözlü sınav duyurusu yayımladı

İsrail Başbakanı Netanyahu, UCM'nin tutuklama kararına rağmen Macaristan'ı ziyaret edecek

İspanya’dan kalkan Küresel Sumud Filosu tekneleri Tunus açıklarına ulaşmaya başladı

İçişleri Bakanlığından, yeni eğitim-öğretim yılına ilişkin asayiş ve trafik tedbirleri genelgesi

Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın "Terörsüz Türkiye" mektubu Siirt'teki şehit ailesine ul

AK Parti Sözcüsü Çelik, Kocaeli'de gündeme ilişkin açıklamalarda bulundu

ikas Eyüpspor-Galatasaray maçının tarihi değişti

dikGAZETE.com